Simple Way to Prepare Perfect Galette de courgette à la Ricotta

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, galette de courgette à la ricotta. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Galette de courgette à la Ricotta is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They are nice and they look fantastic. Galette de courgette à la Ricotta is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have galette de courgette à la ricotta using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Get 260 g courgette
2. Make ready 150 g farine de blé semi complète
3. Get 2 oeufs
4. Prepare 45 g oignon
5. Make ready 40 g ricotta
6. Make ready Chapelure
7. Take paprika curcuma cumin sel

Instructions to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Lavez et râpez finement les courgettes directement dans une passoire. Pressez la courgette contre les parois pour enlever l’excédent d’eau.
2. Epluchez et hachez finement les oignons.
3. Dans un récipient verser les œufs avec les différents épices selon vos goûts, le sel et la ricotta
4. Mélangez et fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
5. Ajoutez la farine et mélangez. - - Versez dans la préparation les oignons et la courgette et mélangez.
6. Faites préchauffer votre four à 200 g - - versez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson - l'équivalent de 3 c. à soupe de préparation ou à l’aide d’un emporte pièce. - - Réalisez cette opération jusqu’à épuisement de la préparation.
7. Saupoudrez de chapelure et enfournez 25 à 30 minutes selon les fours.

So that is going to wrap it up for this exceptional food galette de courgette à la ricotta recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!